Nieuws

Custard uit een pakje en fruit uit blik.

Vandaag gaan we koken met spullen uit de voorraadkast. Eenmakkelijk recept, waar je maar een paar ingrediënten voor nodig hebt. In ditrecept wordt onder andere gebruik gemaakt van abrikozen uit blik. Het recept isslechts een leidraad, schroom niet om te experimenteren met ander fruit uitblik. Of...
Lees meer

Snelle, voedzame salade

Vandaag een recept dat in een kwartiertje klaar is: Spinaziesalade met gebakken camembert. Heerlijk voor in het weekend, het kost weinig tijd om te maken en smaakt zalig. In het recept wordt ontbijtspek gebruikt. Wil je het gerecht vegetarisch maken, dan laat je de spek achterwegen. Klik snel hier...
Lees meer

Javaanse kip

Vandaag één van mijn favoriete kiprecepten: Javaanse kip. Klik snel door om het recept te bekijken.
Lees meer

Vlammetjes

Eén van mijn favoriete borrelsnacks is het Vlammetje. Het is me gelukt een recept te maken dat eenvoudig is en heerlijk smaakt. Voor 24 stuks heb je ongeveer een half uurtje de tijd nodig. Het recept kun je hier bekijken en downloaden. Veel rol en eetplezier.Groetjes Caatje
Lees meer

Chococonuts plaattaart van Annabel Langbein

Deze 'taart' zag ik een paar dagen geleden voorbij komen op de tv en ik dacht meteen "die moet ik maken". Hij ziet er niet echt mooi uit, maar de smaak is geweldig. Alles wat lekker is zit erin;  koekjes, chocola, noten, cranberries en rozijnen. Neem kleine stukjes, wanneer je hem eet, want...
Lees meer

Vegetarische gerechten uit India

Vandaag een aantal vegetarische gerechten uit India. Heerlijk als bijgerecht wanneer je een keer een Indiase 'rijst'tafel wilt maken. Ik maak deze gerechten voornamelijk wanneer ik een groep vrienden of familie te eten krijg. Het voordeel is dat je deze gerechten ruim van te voren kunt maken en...
Lees meer

Rabarber

Met rabarber kun je alle kanten op en het is nu volop verkrijgbaar. Maak eens een heerlijk desert, zoals rabarber met kruimels, ook wel crumble genoemd. Het recept is via deze link te bekijken.
Lees meer

lemon pie

Vandaag een eenvoudig te maken dessert, maar met een enorme smaakexplosie wanneer je hem eet. Een lemon pie ofwel limoen taart. Deze taart is eenvoudig te maken en is een geweldige afsluiting na een gezellig etentje. Serveer met een glaasje ijsdkoude limoncello om het helemaal compleet te...
Lees meer

Hollandse Aspergesoep

Ze zijn nu volop te verkrijgen, de asperges. Geniet er dus van, zolang het kan. Vandaag een recept voor een heerlijke gebonden aspergesoep. De soep is eenvoudig te maken, het meeste werk is het schillen van de asperges. Het recept is via deze link te bekijken.
Lees meer

Red velvet cake

Op internet kwam ik een prachtige foto tegen van Red Velvet Cake met Frambozen en een eiwitschuimlaag. Geïnspireerd door de foto ben ik zelf aan de slag gegaan. Mijn cake is niet zo mooi gelukt, als de cake die ik op de foto had gezien. De smaak is er echter niet minder om. Het recept is...
Lees meer

Contacteer ons