Vegetarische gerechten uit India
23-05-2015 09:42
Vandaag een aantal vegetarische gerechten uit India. Heerlijk als bijgerecht wanneer je een keer een Indiase 'rijst'tafel wilt maken. Ik maak deze gerechten voornamelijk wanneer ik een groep vrienden of familie te eten krijg. Het voordeel is dat je deze gerechten ruim van te voren kunt maken en alleen nog even hoeft op te warmen. Op de dag zelf sta je dus amper in de keuken, al moet ik toegeven dat je de dag ervoor wel een tijdje bezig bent. Maar het is de moeite waard en je gasten zullen versteld staan. Probeer deze nieuwe vegetarische recepten gewoon een keer uit en je zult versteld staan van de smaak. Nieuwe recepten van Bharta/ auberginedip, Raita en Chana Masala staan nu op de website.