Wildplukken
16-08-2015 15:47
Afgelopen week heerlijk wezen wildplukken. De struiken hingen weer vol met bramen. Na een uurtje plukken hadden we ruim 4 kilo bramen. Manlief was zo lief de bramen allemaal na te kijken en schoon te maken. Ondertussen ben ik in de winkel op jacht gegaan naar stopflessen om bramensap in te bewaren.
Bramen zijn ook heel geschikt om jam van te maken. Het voordeel van jam is dat het langer houdbaar is dan sap. Het nadeel is, dat het veel meer suiker dan bramensap bevat. Klik snel op deze link om zelf aan de slag te gaan.